Guiss Guiss Bou Bess est une rencontre entre deux mondes et deux univers musicaux : le Sabar - rythme et percussions traditionnelles du Sénégal & les musiques électroniques.
Cette production scénique est réalisée par Mara Seck - chanteur/percussionniste et Stéphane Costantini - beatmaker/musicien et est initiée par le collectif Kaani.